Depuis le XVIIe siècle les terres, les vignes et la passion se sont transmises de générations en générations. 

Marine et Gervais, nos grands parents paternels, vendaient les Vins du Domaine en Feuillette (fûts de 132 litres, typique de Chablis) à Auxerre et Paris.

Roland, a été le premier à mettre les Vins en Bouteille dès 1979. 

C’est à ce moment qu’il a donné son nom au Domaine. Rejoint par Brigitte, nos parents ont alors agrandi le Domaine à 20ha et développé la vente en bouteille en France et à l’Export. 

Arnaud et David, depuis 2010, continuent d’écrire l’histoire du Domaine avec l’agrandissement de la Cave en 2012 afin d’accueillir les nouveaux projets du Domaine : 
La reprise du domaine Familial maternel (créé par Jeanine et Lucien Beau) en Bourgogne Epineuil et Bourgogne Tonnerre. Les premières bouteilles de Pinot Noirs issues des vignes cinquantenaires ont été produites en 2019.

Puis le premier millésime de Tonnerre, en Chardonnay, en 2022.

En 2025, l’Aventure Framboise est produite et devient l’emblème de notre production de liqueurs à la pureté unique !